쇠별꽃의효능
봄부터 가을까지 신선한 푸성귀 맛으로 즐길수 있다.
위장병,맹장염,젖 분비 부족,산후어혈에 의한 복통.자궁병,심장병에 효능이 있다고 알려짐.
5~7월에 앙증맞은 꽃이 핀다.
담백하고 쓴맛이 없어데쳐서 찬물에 헹구어 양념무침 한다.
생채로도 양념장에 찍어 먹는다.
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