생강 재배방법 적기 : 4월 중 하순 -10월 상 중순 재배난이도 : 좀 어려움 연작 : 2-3년 재배후 돌려 짓기 서남아시아가 원산인데 그곳에서는 여러해살이 풀로 온도가 높아야 잘 자란다. 그러나 우리나라에서는 1년 생이다. 김치담그는데 없어서는 안될 뿐 아니라 모든 한약재에도 쓰이고 생선의 비린맛을 .. 생강 2015.02.06
생강싹을 틔웁니다 종자가 중요한 것이 생강입니다.역설적으로 말씀드리면 종자가 좋아야 잘되는 것이 생강입니다.시장 통에서 종강을 잘못 샀다 그 해 생강농사를 망치는 경우가 허다합니다. 대부분 중국산을 상자로 구입해서 조그만 소쿠리에 담아서 비싸게 팝니다. 지난해엔 토종생강을 구입하러 서산 .. 생강 2013.11.26