고구마

고구마모종 심는방법

영지니 2013. 9. 11. 00:08

 

[고구마모종 심는방법]

고구마 씨종자묻는 방법 & 비닐하우스 관리방법.

 
[고구마모종] 고구마모종심는방법도 중요하지만~ 이에앞서
고구마 종자 묻는 과정과 관리에 대한 모습을 보고 느끼면서~
 
내가심어야 할 모종에대한 상식도 함께 알았으면하는 생각으로~
[고구마모종 하우스 관리] 및 [고구마모종심는법]을 익혀보는 페이지부터 시작해볼께요 !  

      1>고구마종자하우스 관리   

        ▲[고구마모종] 밑거름 주기

     모종밭에 밑거름은 최소 2년이상 묵힌 퇴비를 주지않으면 땅속에서 
재 발효되는 과정에 의해 모종순이 촉진되지않을 수 있으며, 자라나도
고사되거나 누렇게 뜨게되어 튼튼한 모종이 되질못합니다.

-천연 살균제 살포-
     볏짚을 태운 재  또는 참나무  숯가루를 혼합하여
     기초시비를 하게되면 바이러스 살균에 큰도움이 됩니다 
 
     

 ▲[고구마 모종] 종자묻기 -
깊숙한 뒤집기 (로타리) 후의 묻기작업과정입니다.

-화학비료No!-
로타리 전후하여 화학비료는 금물입니다. 
▲모종순의 가격차이 ?
[고구마모종] 위그림을 살펴본바와 같이
건강한 종자와 빈약한 종자에서 비롯한 종자의 선택과정에서
이미 싼모종과 비싼모종의 결정이 주어지는  작업과정의 모습에서 짐작할 수 있습니다.  

▲좋은 씨종자 고구마에서 튼튼한고 건실한

모종이 탄생함은 두말의 여지가 없습니다.

또한 무병묘로 키우는 작업과 관리과정은

소홀히 할 수 없는 중요한 과정입니다.

-화학비료NO-화학비료는 금물입니다.

▲이제부터 온도유지를 위한 보살핌의 시간들로 지속됩니다.

밤에는 3중~3중 터널을 쒸워서 보온을 유지하며,

낮엔 따스한 햇빛을 맞아 열어주곤하며

지속적인 손길을 필요로하는 기간들오 

약 2개월의 손길을 필요로 합니다.

▲냉해 방지를 위한 절대수단

낮과밤의 기온차가 심함으로 인한 냉해가 무섭습니다.
기온이 떨어지는 야간에는 비닐터널위에 또한겹의 부직포로 보온을 더해주어야 하며,
낮엔 어김없이 비닐과 부직포를 열어서 통풍을 원할토록 해 주어야 합니다. 
*참고사항/ [고구마모종]은 밤에자란다는 사실을 기억하십시요!!

  ▲이싯점에서부터 약2개월남짖 경과 후

모종을 출하하게됩니다.

 

    2>모종순 채취하기

▲신품종 꿀엿고구마 모종밭

잡초와 함께 자란 친환경 관리에의해 키워지며,

채취의 기간은 약12일 간격으로 잘래내어 출하됩니다.

▲모종의 길이는 25Cm이상 35Cm미만의 크기가 가장 알맞으며

아랫부분의 4~5마디에 약0.5Cm~1.0Cm가량의 잔뿌리가 돋아야 건실한 모종입니다. 

▲단 묶음작업 과정입니다.

채취하우스에서 이미 묶인다발을 풀어 재작업,즉 단작업을 필요로할시에는

인력을 따로투입하여 각기 다발을 저울에올려 묶음을 해야하는 이중작업을 필요로하여 인력비용이 필요로합니다.

▲배송준비를 해야 할 고구마모종 묶음다발입니다.

아침부터 이뤄지는 모종순들을 온도낮은 창고에 놓았다가

기온이 떨어지는 오후늦은시간에 박스포장작업 후 배송을 위한 상차작업을 하게됩니다. 

▲배송준비 작업中

수분증발을 막기위해 비닐포장을 하며 상위부분은 오픈상태로

박스 포장을 하여 배송을 하게되며 배송상차(출발)는 늦은시간

즉, 시원해지는 오후 늦은시간에 출발을 시키지요~! 

  

 

01_모종순채취 동영상


     3> 밭갈기(로터리) 작업과정 

▲밭갈이 이前에 필요로하는 친환경자재들의 준비를 합니다.

친환경자재를 구입할시 질소 및 요소성분의 함유량이 많으면

뿌리채소에는 해가됩니다. 즉, 입만 무성해지는 그리고 고구마의

맛과 영양에 미치는 영향이 큽니다.   

 ▲위그림과같이 땅을 뒤집기전에 앞에서 말씀드린

친환경자재는 20kg포대를 100坪당 3포대의 량을 뿌린다음
로터리에 임해야합니다.  또한 굼뱅이약재를 준비하셨다가 거름살포시
함께 살포해주시면 작업과정이 번거롭지않은 편리함이 되겟지요. 

 ▲이랑작업과정입니다.

높이와 간격은~ 수작업이건 기계작업이건 같습니다.  

02_밭갈이(로터리) & 이랑만들기 동영상

       

[잘못된 모종재식 이미지]
     -고구마모종 이렇게 세워서 심으시면.......? 
▲첫째/ 뿌리활착의 기간이 길어집니다.
                                  둘째/ 잎순만 무성하게 자라며, 수확이50%미만에 그칩니다.
                                                  (줄기의마디마다 활착이이루어져 고구마가 달려야 할 곳을,
                       밖으로 내어놓거나 세워놓는셈이지요)
                          셋째/ 고구마의 크기가 커서 상품의 가치가 떨어집니다.
                               넷째/ 밖으로내어놓은 많은잎들의 수분부족현상으로인하여
고사확율이 큽니다. 
 
 [올바른 재식 이미지] 
▲눞혀심음으로써 모든마디의 활착이 이루어져
크든작든 고구마가 달려야만이 주변의 고구마들이
균형있고크기가 알맞은 사이즈로 탄생하게됩니다.
 
어떤분들은 모종의 사이순의 잎을 모두 밖으로 내어심으라하시는데
아무런 의미가 없는셈이죠 왜냐면, 오히려 잎들이 밖으로 고개를 내밀면
수분흡입력에 의해서 부족된 수분으로 말미암아 많은 몸살을 하거나 활착이 늦어질수가 있습니다.

▲모종심기작업과정
심는방법중 가장 확실히 해야하는 과정입니다.
모종의 종류에 다라서 간격과 깊이를 달리해야하기때문입니다.
위와같은 내용은,  뿌리의 활착과 직접적인 관계를갖는 과정이기도 하지만,
고구마의 결실 즉, 수확과 직결되는 중요한작업이기 때문이라면 정답이라 생각됩니다.

▲모종재식 후 풀약살포과정

모종을 심고난 후 100坪當 약2포(봉지)의 입제량을 
고랑과 이랑에 고루살포하여 모종순이 고랑을덮기
이전까지의풀씨가 솟아 자라남을 방지하는 역할을 해냅니다. 

▲모종심기작업이 완료된 후,

곧 뒤를이어 멀칭(비닐쒸우기)을 해야함을 잊지않아야 합니다.
다음날 멀칭이 진행된다면 수분을 잃게되어 뿌리의 활착을 더디게 함이 되겟죠. 

 

 

 

▲이랑에 흙덥기(복토작업).

낮의 기온이 급격히 상승되는 날씨엔 모종의

화상을 방지하기위해서 필히 복토를 해주어야 합니다.

 

▲지역에 따라 심는시기에 따라

10일전후, 7일전후, 5일전후, 3일이후등의

날자에 맞춰 비닐을 뚫어 모종순의 새순부분을 꺼내어주며,

꺼내며 뚫린부분을 흙으로 덮어 공기가 통하지않도록 해줍니다. 

▲ 고사된모종의 빈자리엔 필히 가종을 해야합니다.

가종(빈자리 또심기)하지않으면 좌우 주변 고구마의 굴기가너무 커집니다.

그래서 많은 량의 모종이 죽어버린다거나 할때엔 아무리 많아도

그 빈자리엔 꼬~옥 가종을 해야만 합니다. 

 

2013_[고구마심기 동영상]- 제1편

 

 

2013_[고구마심기 동영상]- 제2편 

 

[고구마모종심는방법]