참깨파종시기, 참깨심는시기에 맞춰 참깨 포트작업하기

참깨파종 시기, 참깨 심는 시기에 맞춰 참깨 포트 작업하기

 

가정에서 한두 병쯤 가지고 있는 참기름의 원료인 참깨파종 시기, 참깨 심는 시기를 맞아 참깨 포트 작업을 해보기로 하였습니다.

 

참깨는 고온성 작물로 5월 중순에서 6월 상순 사이에 씨를 직파하여 재배하는데 요즘에는 들깨처럼 모종을 길러 옮겨심기도 합니다.

 

올해 참깨 시험재배를 하게 되어 씨를 뿌려 재배하는 방법과 참깨를 육묘하여 옮겨 심는 포트 작업을 함께 하여 비교해보기로 하였습니다.

 

우선 종자로 사용할 참깨 품종을 정하고 가까운 종묘상이나 종묘회사를 통해 종자 소독과 겉면에 코팅이 되어 있는 종자를 구합니다.

 

 

참깨는 질병이 많아 재배 초기에 잘록병이 많이 발생하는데 소독이 되어 있는 씨앗을 사용하게 되면 잘록병을 미리 예방할 수 있다고 합니다.

 

참깨는 생육 초기에 저온으로 인한 냉해를 입어 잎 가장자리가 갈색으로 변하거나 전체가 말라 죽는 잘록병 증상이 많이 나타나는데 소독된 종자를 사용하면 이 증상을 미리 예방할 수 있다고 합니다.

 

종묘상을 통해 구매한 종자를 육묘할 트레이상자를 구하는데 씨앗의 크기에 따라 105구 육묘판을 사용하여 모종을 기르면 적당하다고 합니다.

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모종을 길러낼 육묘용 상토도 준비하였습니다.

요즘에는 가까운 종묘상에 가면 간단한 농자재에서부터 병충해 약제, 씨앗, 각종 채소 모종, 육묘용 상토, 육묘판 등을 구할 수 있어 편리합니다.

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들깨는 밭 자투리땅에 씨앗을 뿌려 어느 정도 자란 모종을 아주 심기를 할 수 있지만, 참깨는 들깨와 달리 노지에 씨를 뿌려 모종을 만들 수 없어 대부분 바로 씨를 뿌려 재배하는 방법이 일반적인 재배 방법입니다.

 

참깨는 뿌리가 곧은뿌리로 자라 직파하는 경우에도 참깨의 원뿌리나 잔뿌리가 상하지 않도록 솎음 작업을 할 때에도 뽑지 않고 쪽 가위로 잘라 주게 됩니다.

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근래에 들어서는 참깨도 들깨와 같이 육묘트레이를 이용하여 아주 심기를 하게 되었는데 이렇게 하면 참깨 재배 기간을 단축하면서도 병해에 강한 참깨를 재배할 수 있다고 합니다.

 

 

육묘 트레이에 상토를 담고 소독된 종자를 한알 씩 포트에 파종하는데 참깨 씨앗이 안 보일 정도의 깊이로 씨앗을 심습니다.

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소독된 종자는 겉면에 씨앗을 보호 하기 위해 코팅처리가 되어 있고 일반 씨앗과 달리 크기도 커서 작업하기 편리합니다.

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종자 소독이 되어 나온 참깨 씨앗은 새들도 잘 먹지 않는다고 하며, 씨앗을 너무 깊게 심지 않아도 발아율이 높다고 합니다.

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씨앗 크기 정도의 깊이로 포트 작업을 한 다음 씨앗이 안 보이게 상토를 얇게 덮어주고 있습니다.

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참깨 파종 시기, 참깨 심는 시기는 5월 중순에서 5월 말까지 파종하는 게 좋다고 하는데 너무 일찍 씨앗을 뿌리면 싹이 올라온 후에 냉해를 입을 수 있어 이때 심는다고 합니다.

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보통 4월 말경에 포트 작업을 하여 5월 중순 이후에 옮겨 심게 되면 냉해 예방은 물론 생육 기간을 단축할 수 있어 재배에 유리하다고 합니다.

 

참깨의 품종은 지역과 토양, 풍미에 따라 재배할 수 있는 품종이 80여 종이나 된다고 하니 여건에 맞는 품종 선택도 중요한 것 같습니다.

 

참고로 안산깨, 단백깨, 양백깨 품종이 전체 재배면적의 약 65%를 차지한다고 하며, 제가 선택한 참깨는 병해에 강하고

흰색을 띠는 백설깨를 선택하였습니다.

 

 

참깨의 발아 온도는 최저 10~12℃이고, 발아 최적온도는 25~27℃의 토양수분 함량이 20%일 때 가장 발아율이 높다고 합니다.

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온실 하우스 시설이 있으면 좋겠지만 그렇지 않아 참깨 포트 작업하는 시기를 늦게 하여 노지에서 키워보기로 하였습니다.

 

참깨는 고온성 작물이어서 씨앗을 일찍 뿌려도 일정한 온도에 이르지 않으면 싹이 나지 않는다고 하니 시기를 잘 맞춰 재배해야 할 것 같습니다.

 

 

참깨 생육 기간은 90~120일로 비교적 짧아 참깨를 수확하고 이어짓기로 김장배추를 재배할 수 있습니다.

 

다음 주 정도에 갈아 놓은 밭에 비닐을 씌우고 참깨를 직파할 예정인데 심는 과정도 준비하여 포스팅하도록 하겠습니다.

 

이상으로 참깨 파종 시기,참깨 심는 시기에 맞춰 포트 작업하는 과정이었습니다.