레몬밤 (Lemonbalm) - 스트레스 풀어주고 기억력 높여주는

 

스트레스 풀어주고 기억력 높여주는 레몬밤 (Lemonbalm)

 

 

레몬밤은 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라고 실내에서 키우기에도 좋지만, 그늘진 곳에서는 향이 잘 나지 않습니다.

건조에 약해서 다량의 수분이 필요하며, 병충해에 강한 것이 특징이죠.

레몬밤을 목욕제로 쓰면 피부 분비물을 깨끗이 씻을 수 있고, 원기가 회복되어 몸이 따뜻해집니다.

하루에 한두잔씩 차로 마시면 두뇌활동을 원활하게 해서 기억력을 높여주고 스트레스도 풀어줍니다.

또한 레몬의 강한 신맛이 꺼려질 때 레몬밤이 생잎을 잘게 썰어 사용하면 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

잎을 건조시키면 강한 향이 오래 남기 때문에 포푸리로 이용할 수 있습니다.

레몬의 향미 때문에 요리에도 널리 쓰이는데 육류요리에서 샐러드, 디저트에까지 상쾌한 부향제로 이용됩니다.

그리고 냉음료, 과자, 젤리, 요쿠르트,드레싱이나 마요네즈 소스에 넣으면 좋습니다.