씨앗으로 재배하기 쉬운 허브종류와 특성

씨앗으로 재배하기 쉬운 허브종류와 특성

품목	특성/품종	생육기	1g당종자수	용도	비고
아니스		일년생	200-350	잎, 씨앗 냉동에 적합
레몬밤		다년생	1,500-2,000	꽃 피기 전 냉동,건조, 향내는 식초에 잎, 줄기 적합
바실	왜성	일년생	700-800	잎, 줄기 냉동,건조,향내는 식초에 대엽녹색 적합 적색
보리지		일년생	30-60	잎과 꽃을 냉동에 적합 샐러드에..
카라웨이		이년생	300-500	잎, 씨앗 냉동,건조에 적합
캐모마일		일년생	18,000-25,000	꽃 건조에 적합
차빌	일반	일년생	400-600	잎 냉동,건조에 적합 컬드
차이브	일반	다년생 세엽 중엽 광엽	800-1,000	잎 냉동에 적합
코리안더		일년생	100-180	잎, 종자 냉동,건조에 적합
크레스		일년생	400-600	잎, 싹기름 신선한 것으로만
딜	일반	일년생	600-700	잎, 꽃 건조에 적합
훤넬 스위트드와프		이/다년생	100-150	옆초 생체 또는 끓여서 먹음
훤넬 오디러리		이/다년생	150-300	잎, 줄기 냉동,건조에 적합
히��		다년생	800-1,000	잎, 줄기 냉동,건조에 적합
라벤더		다년생	800-1,000	잎, 줄기 건조에 적합
러비지		다년생	250-350	잎,종자,뿌리 냉동,건조에 적합
마조람		다년생	3,000-5,000	잎, 줄기 건조에 적합
민트컬드		다년생	15,000-20,000	잎, 줄기 냉동,건조에 적합
파셀리		이년생	500-700	잎 냉동에 적합
페퍼민트		다년생	15,000-20,000	잎, 줄기 냉동,건조에 적합
펄스레인	녹색	일년생	2,000-3,000	잎, 줄기 샐러리,스프, 피클에 적합 황색
로즈마리		다년생	700-1,200	잎, 줄기 냉동,건조에 적합
세이지		다년생	100-200	잎, 줄기 냉동,건조에 적합
소렐	광엽	다년생	1,000-1,200	잎, 줄기 신선한 것과 끓인 것으로 (어린식물) 적합
썸머 세이보리		일년생	1,200-1,600	꽃 피기 전 냉동,건조에 적합
타라곤 러시안		다년생	5,000-7,000	잎, 줄기 건조와 향내는 식초에 적합
타임	저먼	다년생	3,000-6,000	잎, 줄기 냉동,건조에 적합 원터
워터크레스	광엽	다년생	4,500-5,500	잎, 줄기 주로 신선한 것으로 적합
웜우드		다년생	7,000-10,000	줄기 건조에 적합