산초나무와 초피나무

 

산초나무와 초피나무

닮기도 너무 닮았거니와 향내음 마저 구분 못할 정도로 비슷하다

둘다 식용 가능하다 초피나무라 하면 우리 경상도에선 추어탕을 끓일때 빠질수 없는향신료이다

산초나무 역시 산초열매로 기름을짜기도 한단다

여러가지 약성이 내포되어있기에 귀한재료임에는틀림없다

 

위 의 그림중 윗편쪽이 초피나무 잎

아래그림이 산초나무

위쪽이 초피나무 잎 뒷모습

아래가 산초나무 뒷모습

왼편이 초피나무 잎

오른편이 산초나무 잎