효소 담를때 효소재료 돌로 누르지 맙시다

효소 담를때 효소재료 돌로 누르지 맙시다

 

효소 담를때 효소 재료가 물위로 뜨니까  보통 돌을 씻어서 누르는 분들이 있다는 소리를 듣고 말씀 드립니다 

돌에는 어떤돌이든 돌은 광물질입니다

돌에서 광물질이 울어 날수있기때문입니다

 

(1)도자기 그릇. 도자기 접시. 도자기 밥그릇. 꿀병등 누르기에 알맞는 병종류 을 사용 합니다

(2)누르기에 알맞게 큰것을  선택 한후 한번 끓여서 소독를 한다.

식은후 병일경우 병속에 생수 를 넣고 뚜껑을 꼭 닫아서  물이 새지않는지 확인후  돌대신 효소를누른다

 

(3)도자기 그릇 종류는 2.000도 이상 고열 처리된것이기 때문에 그리고 또 한번 끓여서 소독을했기 때문에 위생상 깨끗하다고 봅니다. 

이런 그릇이 없으면 지프 락를 끓는물에 소독해서 지프라기 속에 물을채워서 눌러도되고 지프락에도 물이 새는지 잘 확인후 눌러야 됩니다

 

(4)옛날에 쓰든 도자기 로된 무직한사발 같은것이 좋아요 무게도 있고 아니면 무직한 도자기 접시 같은것 도 좋습니다