여러가지버섯

식용가능한버섯종류

영지니 2011. 11. 6. 17:17

 

 

히 모양이 아름답고 화려한 색상 의 버섯은 독 버섯이 많고  사진에 실린 식용버섯 과 실물 의 버섯은 보기와 다를수 있으며 버섯이 자라나면서 색의 변화 와 모양 의 변화가 있을수 있어 버섯은 식용시 충분한 주의를 요해야 한다.

 

기와 버섯    

식용

                 

 

 

                 

 

 

                      

  

 

기와 버섯은  야산에 많이나던 버섯이었지 지금은 그 현장에 버섯이 솟았던 흔적도 없다.

버섯도 세월 의 흐름에 따라가는 모양이다.

이 버섯은 숫불에 눞히고 소금을 뿌려 익혀먹으면 더 이상의 진미가 없다.

 

가지 버섯. 식용

  

 

 

 갓 버섯        식용

갓버섯

 

 

 큰 갓 버섯 (식용) 

 

 

 

개암 버섯   1. 2.     식용

개암버섯

꽃 송이버섯(식용)

꾀꼬리 버섯 (식용)

꽤꼬리 버섯

노루궁뎅이 버섯 (식용)

느타리 버섯 (식용)

노랑 느타리 버섯  (식용)

능이 버섯 (식용)

능이버섯

달걀 버섯(식용)

달걀버섯

말 버섯(식용)

말버섯

먹 버섯 (식용)

목이 버섯 (식용)

민자주 방망이 버섯 (식용)

밤 버섯 (식용)

 

 

뽕나무 버섯 (식용)

뽕나무 상황 버섯 (식용)

상황버섯

석이버섯 (식용)

석이버섯

송이버섯 (식용)

야생 표고버섯(식용)

야생표고버섯

영지버섯.

영지버섯(약용)

운지버섯 (약용)

쌀 버섯 (충청도에서 부르는 방언일 수도 있슴)

 

하지만 어떤곳 에서는송이과 버섯이라고만 되어있다.

포천 의 청계산 에서 많은양 의 위 버섯을 채취한 경험이 있고 지금껏 무사한것을 보면 분명 식용은 틀림 없다 

 

잣 버섯  (식용)

 

흰 목이 버섯  (식용)

 

개암 버섯 (식용) 

 

 

오이꽃 버섯 (식용)

 

 

위 의  식용 버섯 종류 일부는  인터넷 상 에서 발췌 한 것으로 실질 버섯모양 과 다를수 있슴을 참고

 

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