허브 재배법 씨앗에 따라 물에 불리면 발아가 촉진되는 씨앗들이 있는 반면 많은 종류의 씨앗들 은 물에 담그게 되면 부패, 물름등의 원인으로 인해 발아에 실패하게 될 수 있습니다. 특히 레몬밤이나 커피씨앗등 처럼 물기를 싫어하는 씨앗들은 물에 담그어 두거나 물에 젖은 솜등에 파종하는 경우 .. 정화식물 (허브) 2008.07.15
일상허브 일상허브 허 브 명 용 도 특 징 나스터튬 식용, 음용 샐러드에 뿌리거나 어린잎으로 샌드위치에 끼워 넣기도 한다. 건조잎의 허브차는 비타민 C가 풍부하고 혈액정화, 소화촉진의 효과가 있음 딜 식용, 음용, 꽃꽂이 종자에서 추출한 기름을 식욕 촉진제로 이용 요리의 마무리나 풍미에 이.. 정화식물 (허브) 2008.07.15
헬리오트러프(Heliotrope) 헬리오트러프(Heliotrope) 그리스 신화에서 이 꽃은 물의 님프 "크리티에(Clytie)"의 화신으로 크리티에는 태양의 신 아폴로를 사모했으나 그 사랑을 이루지 못하고 죽자 아폴로가 그녀를 가엾게 여겨 이 꽃으로 변하게 했다고 합니다. 독특하고도 달콤한 향기를 즐긴 영국의 빅토리아 왕조시.. 정화식물 (허브) 2008.07.15
학 쟈스민(윈터쟈스민 핑크쟈스민) 학 쟈스민(윈터쟈스민 핑크쟈스민) | 생육적 온도 : 낮 25℃ 밤12℃ 월동 2℃ 이상 대부분의 자스미남속(屬)은 이 종류로 자스미남포리안사라고도 부른다. 가늘고 길게 뻗는 덩굴이 무성하며 포리안사 (多花性이라는 뜻)란 명칭이 표시하듯, 봄이 되면 흰색의 작은 꽃이 30~40송이 모여서 피.. 정화식물 (허브) 2008.07.15
모나르다 Monarda 인터넷에서 찾아본 이 꽃의 계통은 꿀풀과, 현삼과, 마편초과 등으로 혼란스럽다. 꽃의 이름을 대개의 경우 베르가못(베르가모트) 라고 부르고 있는데, 베르가못은 운향과의 상록 과일나무로서 이 꽃과는 다르다. 다만 이 꽃이 베르가못 향이 나서 그렇게 부르는 모양인데, 바른 명칭이 .. 정화식물 (허브) 2008.07.15
오데코롱민트 오데코롱민트 Mentha piperita var. citrata / Eau de cologne Mint 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이풀 오데코롱민트는 자주색을 띈 짙은 녹색의 잎이 특징인 민트류 이다. 식용이나, 약용으로는 거의 사용하지 않으며, 향료 식물로서 주로 이용된다. 민트는 한국인에게 박하로 익숙한 허브.. 정화식물 (허브) 2008.07.15
애플민트 Mentha | apple mint 애플민트 Mentha | apple mint 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이풀 유럽이 원산인 허브의 일종이다. 높이 30∼60cm이다. 사과와 박하가 섞인 듯한 향기는 순하다. 잎은 달걀 모양으로 둥글고 흰 털이 나 있으며 연해 보인다. 내한성과 번식력이 강하며 주로 반그늘 상태에서 잘 자란다. 꺾꽂이 또.. 정화식물 (허브) 2008.07.15
로즈마리 로즈마리 Rosmarinus officnalis L. 자소화 지중해 연안이 원산인 상록관목으로 생활에 이용되는 향기있는 식물인 허브의 한 종류이다. 속명 로즈마리누스(Rosmarinus)는 라틴어 로스 마리누스(Ros marinus, 바다의 이슬)가 어원으로 아침 바람을 받는 해안에서 많이 볼 수 있다. 미의 여신 아프로디테(.. 정화식물 (허브) 2008.07.15
허브의 재배와 이용 HERB의 종류는 세계적으로 약 2천 5백여종이나 됩니다. 여기에서는 일반적으로 많이 유통되는 허브에 대해 기본적인 내용과 내력, 특성, 품종, 재배방법, 수확 및 이용법을 설명해 두었습니다. (상세내용은 도서출판 예가에서 출판 최영전님의 '허브와 스파이스'를 참조) 추가로 알고 싶은 .. 정화식물 (허브) 2008.07.15
허브(Herb). 인간은 오래 전부터 인간에게 유용하고 특별한 식물을 구별하여 사용하기 시작하였는데 이러한 식물 가운데 가장 대표적인 것이 허브(Herb). 푸른 풀을 의미하는 라틴어 '허바(Herba)'가 어원인 허브는 고대 국가에서는 향과 약초라는 뜻으로 썼다. 현대에 와서 허브는 그 무궁무진한 쓰임새.. 정화식물 (허브) 2008.07.15