쪽파에 노화와 암 및 성인병을 예방할 수 있는 물질이 다량 함유돼 있다는 연구결과가 나왔다.
원광대학교 한의학 전문대학원 강대길 교수(한약자원 개발학)는 `쪽파의 약리작용 및 성분분석 결과 발표회'에서 이같은 사실을 밝혔다.
강교수는 '쪽파의 약리작용 및 기능성 물질규명'이란 주제 강연을 통해 " 쪽파의 한약제 이용 가능성을 연구한 결과 혈중 과인슐린 억제, 항고혈압, 체중증가 억제, 고지혈 완화, 신장의 사구체(신장의 피질부에 있는 공 모양의 모세혈관 덩어 리) 여과율 개선 등의 효과를 확인했다"고 말했다.
강교수는 또 "쪽파는 성인병의 원인물질인 콜레스테롤을 낮추고 혈청내 인슐린 농도를 낮추면서 노화 억제물질과 암 예방 및 신장 활성물질을 다량 함유하고 있는 것으로 분석됐다"