건실한 고구마의 수량을 높이기 위한 방법은 여러가지 요인이 있습니다. 비단 고구마순을 따 주는 것만이 건실한 고구마를 생산하는 요인이 될 수 없습니다. 토양, 적절한 재식밀도, 시비량 등의 표준재배법에 의해 재배 되었을 때 다수확이 될 수 있습니다.
고구마 묘가 활착된 후 순을 따 주면 분지발생을 촉진시켜 덩굴이 빨리 퍼지지만 재식밀도가 높을 때는 웃자라기 쉬우며, 생육이 빈약할 경우에는 순을 지르는 것이 오히려 생육을 더디게 합니다. 따라서 재식밀도와 시비량이 알맞을 때는 순을 지를 필요가 없습니다. 생육 중기에 줄기가 너무 과번무할 우려가 있을 때에는 순지르기를 강하게 하여 생육을 억제 시킬 필요는 있지만
노력이 많이 소요됩니다. 무엇보다 표준재배를 실시하는 것이 무엇보다 중요합니다.
또한가지 생육을 억제 시킬 목적으로 덩굴 뒤집기를 하는 농가도 있으나, 덩굴 뒤집기를 하면 고구마 잎의 배열이 흐트러지기 때문에 광합성 능력이 떨어지게 되며, 따라서 동화 산물이 지하부로 축적되지 못하므로 수량이 떨어지계 됩니다.
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