텃밭에서 들깨 기르는 요령 요즘 텃밭이나 주말농장을 가꾸는 도시민들이 부쩍 늘고 있다. 벌써 심은 고추와 상추, 가지, 호박 등은 뿌리를 내려 본격적인 생육이 시작됐다. 텃밭이나 주말농장 한 켠에 들깨를 심어보자. 상추와 함께 쌈채소로 또는 간장에 절인 깻잎장아찌는 반찬으로 최고이다. 그뿐인가 칼슘과 비.. 들깨 2013.11.17
들깨 파종시기에 대한 생각 들깨는 햇빛에 민감한 대표적인 단일성 작물입니다. 즉 들깨는 고추나 오이와 달리 꽃 피고 열매를 맺는 시기가 낮의 길이에 따라 결정되는 것이죠.따라서 들깨는 심는 시기와 관계없이 낮의 길이가 12시간 43분 이하로 짧아지면 꽃이 피고 열매인 깨를 맺기 시작하는데 그 시기가 9월 10일.. 들깨 2013.11.17
차조기와 들깨 차조기와 들깨는 아래와 같은 공통점과 차이점이 있습니다 공통점 - 같은 꿀풀과 식물이다 - 잎의 생김새가 비슷하다 - 잎을 식용한다 차이점(차조기 ) 1. 용도 : 차조기는 약용으로 주로 쓰임(잎-소엽, 열매-소자, 뿌리에 가까운 줄기-소두) - 차조기는 입맛을 돋우고 혈액순환을 좋게하고 .. 들깨 2013.11.17
들깨수확 들깨수확 들깻잎이 누렇게 퇴색되면 하나, 둘 땅바닥에 떨어져 내립니다. 먼저여문 꼬투리들이 갈색으로 변해가면 수확할 시기입니다. 이슬이 촉촉이 내린 이른 아침에 들깨는 수확하는 것이 좋습니다. 작은 포장을 펼치고 줄기를 잘라내서 작은 단을 지어 끈으로 묶어 양지바른 곳에서 .. 들깨 2013.11.17
들깨기름,들깨가루 강장효과가 있고, 대소변을 부드럽게 해주어서 변비를 없애준다고합니다. 장기간 복용하면 머리가 빨리 하얗게 세는 것을 막아주며 , 산모의 유즙 부족을 치료해준다고 하네요 들깨 기름은 대두분 불포화 지방산을 함유하고 있어서 많이 섭취하면 동맥경화와 고혈압의 예방과 치료에 매.. 들깨 2013.11.17
들깨생육 중 야간 조명의 영향 들깨생육 중 야간 조명의 영향 들깨는 전형적인 단일식물로 식량작물 중에서는 불빛의 영향이 가장 큰 작물이다. 대부분의 들깨품종은 자연일장이 12시간 43분이 되는 9월 초에 개화가 시작되며, 13시간 이상의 일장에서는 일장이 길어질수록 개화가 지연되며, 16시간 이상의 일장에서는 .. 들깨 2013.11.17
들깨 씨앗 파종 요즘 들깨씨 파종이 한참입니다. 주로 6월20일에서 30일사이에 파종하는 들깨는 작은모판에서 모종을 키워 이식합니다. 무더위로 씨앗을 덮은 겉흙이 쉽게 마르는 것을 방지하기위해 씨앗파종후 곁흙을 얇게 덮고 물을 충분히 뿌린후 그 위에 부직포를 씌워 수분증발을 억제시켜주는 것.. 들깨 2013.11.17
적당한 들깨잎 채취시기 적당한 들깨잎 채취시기. " 꽃이 필 때 들깻잎을 따면 들깨가 실하게 여물지못해요!" 들깨 밭에서 장아찌용 들깻잎을 따는 옆지기의 모습을 보고 지나가던 이웃할머니기 한마디 던집니다. 들깨 밭엔 꽃이 만개했습니다. 흔히 범하는 실수입니다. 들깨는 꽃이 필 때 잎을 채취하면 줄기에.. 들깨 2013.11.17
들깨재배시 붕소과잉 대책 들깨재배시 붕소과잉 대책 시설하우스 내에서 들깻잎을 재배하는 농가 포장에서 미량원소 영양제를 지나치게 많이 엽면살포하여 나타난 붕소 과잉증상이다. 과량의 미량원소 영양제를 엽면살포하면 들깻잎에서 붕소 과잉 증상이 나타나는데 잎 끝이 먼저 누렇게 변하며 잎이 뒤쪽으로 .. 들깨 2013.11.17
들깨 순지르기 들깨 순지르기 들깨의 개화시기를 결정하는 가장 큰 요인은 낮의 길이입니다. 심는 시기와는 상관없이 낮의 길이가 12시간 43분 이하로 짧아지면 꽃이 피고 꼬투리가 달리기 시작하는데 그 시기가 9월 10일 전후입니다. 즉 4월 15일에 파종을 하든 6월 30일에 파종을 하든 9월 5일에서 9월 20일.. 들깨 2013.11.17