마늘 재배 기술 마늘의 특성 형태적 특성 ○ 백합과 파속에 속하는 식물로서 양파, 파, 부추 등의 인경채소류와 비슷한 식물적 특성을 가짐 ○ 냄새가 매우 독특하고 인경과 짧은 단축경을 가지고 있음 ○ 뿌리는 다수 섬유근이 단축경에 붙어 있는 2년∼다년생 식물임 ○ 잎은 엽초와 엽신으로 분화되어.. 마늘,양파 2013.11.04
고품질 마늘 생산은 파종할 때부터... 고품질 마늘 생산은 파종할 때부터 ◈ 마늘은 지역 특성에 알맞은 품종을 선택해야 합니다. ○ 난지형마늘과 한지형마늘 생육특성 비교 - 난지형 : 파종 후 곧 싹이 나와 어느 정도 자란 상태에서 월동 - 한지형 : 파종 후 뿌리만 내리고 이른 봄에 싹이 나와 자람 [마늘 주요 품종별 특성] .. 마늘,양파 2013.11.04
좋은 마늘 고르기 마늘의 효과적 이용 방법 마늘은 일단가열하면 건강에 유용한 효과가 떨어진다. 마늘의 유황성분이 효능을 발휘하기 위해서는 마늘껍질 바로밑에 있는 효소 알리네이즈가 활성화되어야 한다. 그래야만 효능 성분 즉 알리신이 생성된다. 아리네이즈 효소는 마늘을 씹으면 알린과 결합해.. 마늘,양파 2013.11.04
마늘의 10대 효능 [마늘의 대표적 효능 ] 1) 강정(强精),강장(强壯) - 인체에 작용하여 체력을 증강, 인체의 기관과 세포의 활력 증진 - 말초혈관확장, 혈액순환 촉진 - 갱년기장애, 중년기 스태미너 보강 2) 혈액순환개선, 고혈압, 동맥경화(심근경색,협심증,뇌졸증) - 해독, 살균 : 성인병의 1차 원인인 혈 중 .. 마늘,양파 2013.11.04
마늘파종후 복토는 5~7㎝ 우리 식생활에서 중요한 양념으로서 국민 1인당 7~9kg을 소비하고 있고 식품으로서 가차뿐만 아니라 약리적 효능이 있으므로 현대인의 가장 큰 건강에도 기여하는 마늘이 가뭄과 벼베기 지연으로 인해 파종기가 늦어지고 있어 보은군농업기술센터는 종구소독 및 파종요령을 중점 지도키.. 마늘,양파 2013.11.04
마늘․양파 수확 및 저장 마늘․양파 수확 및 저장 ◇ 마늘․양파 적기수확 ❍ 마늘은 줄기와 잎이 1/2~2/3 정도 누렇게 말랐을 때, 양파는 출하용은 70~80%, 저장용은 50~60% 줄기가 넘어졌을 때 맑은 날을 택하여 상처가 나지 않게 적기에 수확하여 1~2일간 밭에서 건조 후 간이저장 ◇ 마늘 간이(예.. 마늘,양파 2013.11.04
토양의 강산성에 의한 마늘 잎 끝 갈변 토양의 강산성에 의한 마늘 잎 끝 갈변 피해 예 마늘(품종 대서종, 난지형) 잎 선단부 갈변 현상이 발생한 농가는 노지멀칭 재배 포장에 정식 전 과량의 유기질비료(1,200kg 10a-1)와 마늘 전용복비(9-20-8) (30kg 10a-1) 및 고토석회 (32kg 10a-1)시용으로 토양이 강산성으로 바뀌어 식물체 중에 다량.. 마늘,양파 2013.11.04
마늘 녹병 1. 발생현황 녹병은 남쪽지방이나 제주도의 난지형 마늘에서 많이 발생한다. 심한 해에는 30~50%의 이병엽율을 보여 큰 피해를 초래한다. 생육후기인 5월에 심하게 발생하는데 강우가 많아 기온이 내려가고 비료분이 부족하여 생육이 불량할 때 많이 발생한다. 우리 나라에서는 무안, 고흥,.. 마늘,양파 2013.11.04
마늘밭 웃거름주기 월동작물들의 생육재생이 이미 시작됐기 때문에 적기 웃거름 주기로 생육을 촉진시켜야합니다. 비료는 주는 시기와 양에 따라 품질과 수량에 큰 영향을 미칠 뿐 아니라 저장성도 크게 좌우하므로 한번에 많은 양을 주지 말고 적기에 알맞은 양을 시용해야 합니다. 마늘밭 웃거름은 2-3회 .. 마늘,양파 2013.11.04
마늘 잎끝마름증상 - 질산칼슘 사용 마늘 잎끝마름증상땐 질산칼슘을 사용해보세요 마늘재배중에 잎끝이 말라가는 현상으로는 생리장해로 발생하는것이 잎끝마름증상이고 병으로 발생하는 잎마름병입니다. 잎끝마름증상은 잎에 힘이 없고 끝이 마르는 현상으로, 원인은 땅이 너무 습하거나 건조하여 칼리 흡수장애가 일.. 마늘,양파 2013.11.04