버섯의 분류및 효능 버섯의 분류 1.식용버섯 느타리버섯, 표고버섯, 송이버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 목이버섯, 싸리버섯, 능이버섯, 만가닥버섯, 노루궁뎅이버섯, 버들볏집버섯, 잎새버섯, 달걀버섯, 개암버섯, 기와버섯, 독청버섯아재비, 망태버섯, 먹물버섯, 벚꽃버섯, 큰갖버섯 2.약용버섯 영지버섯, 상황.. 여러가지버섯 2008.02.09
버섯의종류 버섯 고대인들은 버섯을 신의음식 요정의 화신 이라고 불렀으며 중국 사람들은 불노장생 음식으로 생각하였습니다. 버섯은 엽록체를 가지고 있지 않아 자신의 생활에 필요한 영양분을 만들 수 없기 때문에 고목이나 노목에 기생하는 균류입니다. 버섯은 어떤 음식과도 궁합이 잘 맞는 음.. 여러가지버섯 2008.02.09
독버섯구별법 송이, 능이, 꾀꼬리버섯, 까치버섯, 싸리버섯, 뽕나무버섯, 느타리, 노루궁뎅이 등 식용버섯으로 잘 알려진 버섯들은 여름이 끝나갈 무렵부터 초가을레 가장 많이 발생한다. 더위가 가시고 등산하기 적당한 시기에 나타나는 이 버섯들은 많은 사람들의 관심을 끌게 된다. 그러나 개나리광.. 여러가지버섯 2008.02.09
노랑망태버섯 막 옷을 입으려는 여인버섯을 마나다. 6시 30분에 발견한 모습 1시간후의 황금드레스를 펼치고 있는 모습 2시간후의 모습 3시간 후의 모습. 황금드레스가 이제 막 땅에 닿으려고 하고 있다. 4시간후 5시간후 완벽한 황금드레스를 펼치고 웨딩마치를 기다리고 있는 황금여인 위에서 바라보.. 여러가지버섯 2008.02.09
버섯-알고먹자 버섯의 귀족 표고버섯 씹는 촉감이 매혹적인 표고버섯은 버섯의 귀족이라 할 수 있다. 뛰어난 맛 때문이다. 쫄깃쫄깃, 야들야들 얼큰한 맛으로 대중적인 사랑을 받고 있다. 이러한 표고버섯은 약효 또한 뛰어난 편이다. 장현유 교수에 의하면 “표고버섯에는 혈압 강하작용, 혈중 콜레스.. 여러가지버섯 2008.02.09
동충하초( 땅 속에 있는 죽은 나비목의 번데기에서 발견되며, 23㎜ x 10㎜ 크기의 기주에서 여러 개의 곤봉형 자좌 를 형성한다. 크기가 10-20㎜ x 1-2㎜인 자좌는 엷은 황색을 띠는 자루와, 7㎜ x 2㎜인 머리로 이루어져 있다. 자낭각은 반묻힌형으로 조밀하게 분포하며, 550-620㎛ x 250-330㎛이다. 자낭포자.. 여러가지버섯 2008.02.03
잔나비걸상버섯 '잔나비걸상' 이란? 잔나비걸상버섯은 불로초매기생이라하여 매화나무에 자란것을 최고로 치며 중국에서는 매기생영지를 신이내린 버섯이라하여 신지라 부르고있다. 진시황제가 동방의 불로초를 보고 감탄한버섯이 바로 매기생잔나비걸상이라는 말이 있드시 산삼, 녹용, 매기생불로초.. 여러가지버섯 2007.10.28