인생의 휴식처

학 명 / Sesamum indicum 영 명 / Sesame 꽃 말 / 기대 benne라고도 함. 참깨과(─科 Pedaliaceae)에 속하며 많은 유형과 변종을 가지는 곧추선 1년생 식물. 참깨 옛날부터 씨를 얻기 위해 재배해왔는데, 씨는 식품과 조미료로 만들었으며 품질 좋은 기름을 추출했다. 중동과 아시아 요리에서는 씨를 통..

역병 1. 병징 참깨 역병은 줄기와 잎, 꼬투리에 발병이 되나 주로 줄기의 지제부에 감염되어 포기 전체가 시들어 죽는 것이 일반적이다. 발병초기에는 줄기의 맨 밑부분이 수침상 또는 흑갈색으로 변하면서 시들음 증상을 보이고 아래 잎부터 누렇게 변하기 시작하여 병반이 윗줄기로 진..

1. 병징 참깨 시들음병은 유묘기에서부터 성숙기까지 발생하는데, 이 병이 유묘기의 초기에 발생하면 모잘록병을 일으키고, 유묘기 후기 이후에 발생하면 순과 잎 끝부터 시들면서 포기전체가 시들음증상이 반복되다가 결국 잎이 누렇게 되어 시들어 죽게 되며 땅가 아랫줄기가 잘록하..

1. 병징 잎마름병 잎마름병은 참깨에 가장 많이 피해를 주는 병 중의 하나로서 잎, 줄기, 꼬투리에 발생한다. 초기에 잎에 나타나는 증상은 잎에 자갈색 내지 자흑색의 작은 반점이 생기며 이것들이 커짐에 따라 부정다각형이 되고 심하면 잎이 말려서 오그라지게 되어 결국 낙엽이 된다. ..

무피복 기계화 일관재배기술 가. 무피복 기계화 재배기술 개요 노동력을 많이 필요로 하는 참깨재배는 현재 농촌지역의 높은 임금과 인력난으로 농민이 재배 의욕을 점차 잃어가고 있는 현실에서 참깨재배의 생력화를 통한 농민의 소득향상과 안정된 참깨 재배를 위해 작물시험장에서 ..

참깨 안전다수확 재배기술 1. 재배환경 가. 온도 ○ 발아 최저온도 : 12℃내외(±2℃) ○ 발아 적정온도 : 25℃내외(±2℃) ○ 파종기의 적정지온 : 20℃내외 ○ 발아, 생육초기, 화아형성 등에 필요한 적정온도 : 25∼27℃ ○ 전 생육기간 동안 적산온도 : 2,700℃ 나. 수분 ○ 하루 중에 수분흡수..

필수실천과제 시기 사업명 작업내용 1~4월 품종 선택 ○ 한섬깨, 안산깨, 단백깨, 진주깨 (2모작용) 적지 선택 ○ 물빠짐이 좋은 참흙, 또는 모래참흙 ○ 토양산도 : pH 5.0~8.0 (연작지는 좋지않음) 5 밑거름사용 ○ 시비기준 : 8-4-9kg/10a ※ 전용복비(16-8-18) : 50kg(2포)/10a ○ 규산질비료 : 150kg(개간..

1.파종적기 비닐피복 기술의 보급 이전에는 기온이 15℃이상이 되는 5월중하순이 참깨의 파종시기였지만 요즘에는 비닐피복을 통해서 지온을 조절할 수 있기 때문에 5월상순에도 파종이 가능합니다. 또, 남부, 중북부의 지대별로도 약간의 차이는 있지만 대부분의 지역에서 5월상중순경..

사실 꽃미남 열풍은 지금보다 신라 시대에 더했다. 신라 왕조를 지탱했던 화랑(花郞)들은 외모는 물론 집안과 능력까지 뛰어난 그 자체로 꽃이었다. 게다가 출세까지 보장받지 않았는가. 그런 화랑들이 수련할 때 반드시 먹는 것이 있었으니 그것이 바로 검은깨이다. 곡식 중 가장 좋다고..

아라비안나이트의 동화속에 ‘아라비아와 사십인의 도적’의 동굴을 여는 암호문자가 바로 “열려라 참깨”였다. 왜 참깨였을까? 참깨는 그 비밀언어와 같이, 작지만 효능이 뛰어나다. 참깨는 예로부터 불로장생의 묘약으로 불리웠고, 검은깨는 흰머리를 검은 머리로 바꾸어 준다고 전..