고품질 쌀 생산을 위한 물관리 방법

고품질 쌀 생산을 위한 물관리 방법

농촌진흥청 벼육종재배과

최원영, choiwy@rda.go.kr

가. 효 과

 

1) 물대기 효과

벼 재배에서 물대기 효과는 양분 공급, 온도조절, 잡초 발생 억제, 염류농도 조절, 농약 살포 효과 증대 등임

2) 물 걸러대기와 중간 물떼기의 효과

가) 토양 중 각종 유기산의 배제

나) 벼 뿌리에 산소를 공급하여 뿌리 활력 유지와 양?수분 흡수를 증대

다) 뿌리의 심층분포비율을 높이고, 지상부 조직을 강건히 하여 쓰러짐에 대한 저항성 증대 등

 

 

 

나. 생육단계별 물관리 방법

생육시기	물대는 요령	물깊이 (㎝)	효 과
모 내 기 활 착 기 분얼성기 무효분얼기 수 잉 기 출 수 기 등 숙 기 낙 수 기	얕게 댈 것 깊게 댈 것 얕게 댈 것 중간물떼기(출수전40～30일) (5～10일간) 물 걸러대기(출수전 30～출수기) (3일 관수, 2일 배수) 보통으로 댈 것 물 걸러대기 (3일 관수, 2일 배수) 완전물떼기 (출수 30～35일 전후)	2～3 5～7 2～3 0 2～4 3～4 2～3 0	모를 얕게 심어 활착 촉진 식상경감, 증산억제, 활착촉진 새끼치기 촉진 헛새끼치기 억제, 유해물질 제거, 쓰러짐 방지 뿌리기능 촉진, 유해물질 제거 촉진 꽃가루받이 촉진 등숙 양호, 뿌리기능 유지, 유해물질 제거 품질 양호, 농작업 편리

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3) 알맞은 물관리로 헛새끼 억제, 쓰러짐 경감, 품질 향상

4) 물을 일찍 떼면 수량감소는 물론 청치, 미숙립 등 불완전립 증가로 완전미 비율이 낮아져 쌀의 품위가 떨어짐